毎週水・木・金。夜20時まで延長営業!こっそり営業!夜の杉能舎ビール

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    こんにちわ。
    ようやく秋らしい気温になりましたね。

    杉能舎でも、つい先日、秋限定のビール“贅沢アルト”を解禁して、皆さまに楽しんで頂いております。
    アルト専用酵母を使い、贅沢に仕込みました。
    杉能舎の地ビールは、苦味が少なく旨みが多い地ビールですが、
    この贅沢アルトは、杉能舎で唯一“苦味”が楽しめる地ビールです。

    ほろ苦い味わいが、ちょうどよく味わって飲めます。

    美味しいです。

    そんな話や色々なお酒の話をしたり、一人で読書したり、お友達や恋人と、ゆっくりおしゃべりしたり、、、

    そんな空間がこの“夜の杉能舎です”
    とても雰囲気が良く、少しだけ地ビールを愉しむ、至福の一杯を愉しむのに良いです。
    おつまみは、通常の工房メニューではなく、ビールに合う美味しい缶詰をご用意しております。

    提灯を目印に、是非ご来店下さい。

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    福岡県酒類鑑評会 純米吟醸部門 “金賞受賞”

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      速報です!!

      昨日、行われた福岡県酒類鑑評会にて、杉能舎の新九郎が、純米吟醸部門にて見事“金賞”を受賞致しました。
      有難うございました。

      下記の福岡県の公式HPでも、ご紹介されておりますが、
      本当に名誉ある賞を受賞できた事を、感謝致します。
      <http://www.pref.fukuoka.lg.jp/contents/7thkannpyoukai.html>

      製造部は、皆さま一人一人が、杉能舎の酒を飲んで頂いて、口に含んで頂いた瞬間に美味しいと思って頂けるように、精進しております。
      言葉では簡単ではありますが、実際にお酒を造るだけではなく、瓶詰めを行い、実際にお客様の口に入るまでを話し合い、考えて製造しております。
      そんな想いで造っているお酒“新九郎”をぜひ、皆さまもお試し下さい。

      良いお酒が出来上がっております。
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      うまかもんフェア&こっそり営業!夜の杉能舎ビアガーデン

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        こんにちわ、まだまだ日差しが強い日が続きますね。

        今日は、来月開催する、杉能舎初の試み

        “うまかもんフェア”&“こっそり営業する、夜の杉能舎ビアガーデン”

        楽しみなのは、仕事終わりの夜に、帰宅前にちょっとだけ飲みたい気分にピッタリの、
        “夜のビアガーデン”

        ちょっとした“おっ!これは!”って思うおつまみと杉能舎ビールを愉しんで頂こうと思っております。

        是非、気軽にお立ち寄り下さい。

        あと、もう一つ楽しみなのが、“うまかもんフェア”
        実は、私が美味しい物を、色々食べたい&飲みたいんです。
        その強い想いをぶつけて、ぶつけて、ぶつけて、実現した“うまかもんフェア”

        美味しい物を今回は、ずらりと勢ぞろい致します。
        これは、是非要チェックです!!

        しかも、ご家族でも楽しめますし、敬老の日にピッタリの物まで、ご用意致します。

        宜しくお願い致します。
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        “和膳会釈” 全国2位受賞!

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          こんにちわ
          今日は、皆さまに良いお知らせがございます。
          この度、

          “和膳会釈 純吟生搾り”が、

          2018年6月
          全国酒類コンクール 純米吟醸部門にて、第2位を受賞致しました。

          和膳会釈は、食中酒をコンセプトに造り、四季折々の味わいを
          愉しんで頂こうと思い、生酒にこだわって造り続けております。

          今回も、非常に美味しく出来上がっております。

          是非、全国2位の受賞酒をご賞味下さい。
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          父の日コーナー!

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            いよいよ、父の日も近くなって参りました。
            杉能舎でも、日頃頑張っているお父さんへ感謝の気持ちを伝えるお手伝いが出来るように、
            父の日コーナーを設けております。

            お父さんの好きな地ビールやお酒をご用意しておりますので、
            是非お気軽にお声掛け下さい。

            父の日専用の熨斗もご用意しております。





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            搾り、詰めあがりました! 新九郎初搾り生酒!

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              こんにちわ。

              大変、お待たせしておりました。

              新九郎初搾り生酒が、ようやく詰めあがりました!
              蔵開きの時に、完売御礼した新酒の新九郎。
              今回も、美味しく出来上がっております。

              新九郎初搾り生酒

              是非、搾りたての美味しい状態の生酒をご堪能下さい。

              週末に、糸島へお寄りの際には是非足をお運び下さい。




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              福岡市 ふくおかさん家のうまかもんに登録致しました!

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                こんにちわ、本日は良いお知らせです!
                ふくおかさん家のうまかもんに登録致しました!

                “福岡市は、福岡市内で生産された農林水産物及びその加工食品を、「ふくおかさん家のうまかもん」として応援しています。
                 このサイトでは、「ふくおかさん家のうまかもん」と、それを提供、販売する事業者を紹介しています。
                 みなさんも、「ふくおかさん家のうまかもん」を応援してください!”

                この取り組みを知り、福岡市では良い物がたくさんありますので、少しでもお役に立てればと良いな。
                もっと福岡市を盛り上げようと思って参加しております。

                是非、皆さまも杉能舎に来られた際には、うまかもんの旗や印を見つけてみてください!!

                さらに、こちらの福岡市のうまかもんHPに動画付きでご紹介してもらっております!

                ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
                <http://umakamon.city.fukuoka.lg.jp/6416?ct=2>

                こちらも、ご覧下さい。
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                【予告】第二弾、新九郎 初搾り!

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                  こんにちわ。本日は、良いお知らせがございます。
                  蔵開き期間中にも、お知らせしておりましたが、大人気の内に完売したアノ生酒“新九郎”の第二弾がもうすぐ解禁になります。

                  【四月初旬解禁予定】
                  今回も、蔵元と杜氏、蔵人が、本当に旨い生酒を造りたい。
                  という想いで時間をかけて、丁寧に造っております。
                  すっきりとした味わいを、お楽しみとの事です。

                  下手な説明するよりも、今回は是非実際に飲んで、体感して欲しいイチオシの“生酒”です。

                  是非、ご賞味下さい。
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                  いよいよ、蔵開き開催!

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                    こんにちわ。
                    いよいよ、新酒蔵開きが開催致します。

                    今回は、お伝えしたい事が多すぎて、何からお伝えしようか。
                    アサデスやももち浜ストアでも、生中継で杉能舎の蔵開きをご紹介して頂いておりますが、
                    「はまちとらまる。」
                    これです。
                    これが、今回かなり力が入っている新酒です。
                    特別純米にごり生原酒。

                    是非、このお酒は飲んで欲しいお酒の一つです。
                    他にも、新酒のしぼりたてや和膳会釈、、、
                    バレンタイン用に綺麗にラッピングしたチョコレートエールやチョコレートリキュール!!!

                    他にも、私も大好きな「酒粕ぼんこまんじゅう」
                    あん無しのおまんじゅうなんですが、これが美味しいんです。
                    限定300個なのですが、私だけで10個は確保したい。

                    他にも、豆乳シナモンあまざけ!
                    これは、今回の蔵開きの為に造ったパン酵房のオリジナルあまざけです。
                    女性には、きっと喜んで頂ける女性の味方成分満載の豆乳・シナモン・あまざけ。

                    他にも、他にも、是非皆さま、今回の蔵開きは家族で楽しめる蔵開きになっておりますので、
                    是非お立ち寄りください。

                    無料シャトルバスもご用意しております。
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                    新酒解禁 新九郎初搾り!

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                      こんにちわ、寒い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか。
                      本日は、非常に良い報告が出来ます。

                      今年の【新酒 新九郎初搾り】がいよいよ解禁になりました。
                      今年も、新九郎は無濾過生原酒の新酒。
                      甘辛中間のフレッシュな味わいです。

                      たまたま昨日、新酒解禁に立ち会った常連様、“今年も待ってたよ!去年も、美味しかったから一人で何本も飲んだよ”と嬉しそうに語ってくれました。

                      是非、皆さまも今年の新酒をご賞味下さい。



                      そして、さらに今年は例年より早くお披露目になります、アノ新酒!!
                      「新酒 しぼりたて生酒」

                      今年のしぼりたては、はっきり言って、本当に旨いです。
                      毎年、大人気のしぼりたてではございますが、今年のしぼりたて生酒は旨い!
                      是非、早く飲んで欲しい新酒です。
                      色んな説明より、飲めばわかる!
                      これが、杉能舎の新酒しぼりたて生酒です!

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