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    今期のシボリオサメ

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      2012しぼりおさめ1
      大事に大事に積み重ねている白い袋は、お酒造りの最終工程

      《しぼり》を待つモロミが入っています

      《しぼり》の文字通り、上から圧力を掛けてお酒を搾っていきます

      年末から何度となく繰り返してきた作業も、今期はこれでおしまいです

      ちょっと淋しい。。。。ですが、そんな事もいってられません!!

      これから夏に向けて地ビールの繁忙期を迎えます

      暑い夏にはグッと地ビール!  

      今年も皆様に喜んで頂ける様、シッカリ準備いたします

      地酒とともに地ビールもよろしくなのです
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