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    来年の梅酒。

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      こんにちは!!毎日雨がすごいですねー(・ω・)!!

      先日、不思議なことがおきました。雨がザーザー降っている日に、雨がピタッと止みました。不思議だなぁ…と思って、杉能舎でお買い物をちょうど終えて、駐車場に戻られるお客様に、「雨がピタッと止みましたね〜(・ω・)」と声を掛けると、「私、晴れ男なんです!!」と!!

      なんだか、私、感心しましたーーー!!晴れ男さーーーーん!!是非是非、またご来店をーーー!!(笑)(・ω・)/

      さてさて、本題ですが!

      先日、梅酒の仕込みを行いました。仕込んだ梅酒は、1年ほど浸かってからお店にデビューをするんです。
      そんな梅酒の仕込み風景を、写真に撮ってまいりましたので、ご紹介します。

      このように梅が運ばれてゆきます。ドナドナ…




      さぁ、今から、こちらのタンクの中に梅が!!投入ーーー!!されまーーーす!!



      この写真を撮っているだけでも、梅の新鮮な香りにうっとりでした。
      そして、あまーーーーーいお酒の香りに酔ってしまいそうになった私でした。

      来年、美味しく出来上がってお会いできるのがたのしみです。皆様も期待して、お待ちくださいね。
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